Ingrediente:
- 1 punga soia cuburi
- 1 caserola ciuperci pleurotus
- 5-6 lg ulei
- 1 lg-ta usturoi granulat
- 1 lg-ta boia
- sare si piper
Soia se fierbe in apa cu vegeta naturala si condimente (oregano, busuioc, cimbru). Se scurge de apa si se pune in tigaie, in ulei, impreuna cu ciupercile spalate si taiate in fasii groase.
Adaugam usturoiul, boiaua, sare si piper dupa gust si tinem tigaia pe foc pana se rumenesc putin.
Se pot servi cu piure de cartofi sau orez.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu