Suc verde cu ananas

Ingrediente:

- 1/2 ananas

- 1 salata verde

- 3 tije de telina apio

- 1/2 castravete

- 2 mere verzi

- 1/2 lamaie

- 2 cm ghimbir

Suc verde cu broccoli

Ingrediente:

- 1 buchet de broccoli

- 1 castravete 

- 1 morcov mare

- 3 portocale

Smoothie cu sfecla rosie

Ingrediente:

- 1 sfecla rosie

- 1 grapefruit

- 2 portocale

- 4 morcovi

- 8 capsuni congelate

- 2 lg-te seminte de canepa

- 1 lg-ta seminte de susan

- 1 lg-ta lucuma

- 1 lg-ta baobab

Se pun in storcator: sfecla rosie, citricele si morcovii, iar sucul rezultat se pune in blender cu restul ingredientelor.

Delicios!

Suc verde 1

Ingrediente:

- salata romaine

- 4 tije de telina apio

- 1/2 castravete

- 3 mere verzi

- 1 lamaie mica

- 1 cm ghimbir

- o mana baby spanac

Se spala bine ingredientele, se taie in bucati potrivite si se pun in storcator.

Este de preferat un storcator cu ax melcat prin presare la rece, deoarece, spre deosebire de storcatoarele conventionale de mare viteza, care distrug nutrientii si grabesc procesul de oxidare, acesta stoarce fructele si legumele fara a le distruge structura naturala.

De asemenea sucul contine mai multe vitamine, enzime si minerale decat sucul obtinut la un storcator centrifugal si se poate pastra la frigider pana la 48 de ore fara ca acesta sa se oxideze sau sa-si piarda proprietatile lui benefice.

Chiftele cu ciuperci

Ingrediente:

- 2 cartofi razuiti

- 2 lg in macinat

- 2 felii paine inmuiata

- 1 cana ciuperci din conserva

- 1 lg vegeta naturala

- 5-6 catei de usturoi

- 1 legatura mica patrunjel verde

Se maruntesc ciupercile la robot si se amesteca impreuna cu restul ingredientelor.

Se coc in cuptor pe hartie de copt unsa cu ulei la 200 grade , 15 minute pe o parte si 10 minute pe cealalta parte.