Mancare de muraturi

Ingrediente:

- 5 lg ulei

- 3 cepe

- 1 farfurie adanca cu varf de muraturi

- 1/2 cutie de rosii cuburi

- 5-6 catei de usturoi

- 1 lg-ta boia

- 1/2 legatura de marar

- piper dupa gust

- apa 

Intr-o cratita se pune uleiul, cepele tocate, muraturile taiate feliute si apa cat sa acopere muraturile.

Se fierb pana scade toata apa si apoi se adauga rosiile, boiaua si usturoiul.

Se mai fierbe 10 minute, se stinge focul si se adauga mararul tocat si piper.

Se serveste cu mamaliguta.