Drob de linte cu tofu

Ingrediente :

- 1 cana tofu zdrobit

- 2 cepe tocate

- 1/2 cana suc de rosii

- 1 cana linte fiarta

- 2 cani de orez fiert

- 5 catei de usturoi rasi fin

- 1 lg vegeta naturala

- 2 lg ulei

- 1 lg seminte de in macinate

- 1/4 cana nuci macinate

1/2 lg-ta cimbru

- 1/2 lg-ta salvie

- 1 lg-ta sare

- 1/4 cana pesmet

- 1 lg-ta boia

Se caleste ceapa in ulei si putina apa. 

Lintea fiarta si sucul de rosii se pun in blender si se mixeaza.

Intr-un bol se pun toate ingredientele si se amesteca bine.

Se pune compozitia intr-o tava unsa cu ulei si se coace la foc mediu aproximativ 40-50 minute.

Se taie numai dupa ce s-a racit foarte bine.