Ingrediente:
- 200 gr. faina neagra
- 200 gr. faina alba
- 100 ml ulei de masline
- 60 gr. masline tocate marunt
- 4 gr. praf de copt
- 1 lg-ta sare de Himalaya
- aprox. 150 ml apa rece
Se amesteca faina cu praful de copt si pune intr-un vas incapator. Peste faina se adauga uleiul, sarea, maslinele tocate si apa adaugata treptat. In functie de faina apa poate fi mai multa sau mai putina, asa ca se adauga treptat pana la consistenta unui aluat usor de framantat si nelipicios.
Se intinde aluatul pe o suprafata presarata cu faina si se decupeaza in forma dorita.
Se coc biscuitii in cuptorul preincalzit la 180 grade aproximativ 15 minute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu