Nachos

Ingrediente sos :

- 360 gr cartofi

- 135 gr morcovi

- 50-60 ml ulei de masline

- 125 ml apa

- 1 lg suc de lamaie

- 35 gr drojdie inactiva

- 1 lg-ta praf de usturoi

- 1 lg-ta ceapa pudra

- 1/2 lg-ta curry

- sare si piper

- 1 ardei iute (optional)

Se fierb morcovii si cartofii, se pun intr-un vas cu restul ingredientelor si se mixeaza forte bine cu mixerul vertical.

Eu am pus in loc de apa simpla , apa in care au fiert cartofii.

Daca va place picant puneti si ardeiul iute :)

Nachos :

- 1 pachet tortilla

- ulei de masline

- 1 lg-ta ceapa pudra

- 1 lg-ta praf de usturoi

- 1 lg-ta boia

- 1 lg-ta drojdie inactiva

- sare si piper

Foile de tortilla se ung cu ulei , se presare cu restul ingredientelor si se taie triunghiuri.
Se coc 4-5 minute la 200 grade.