Pizza cu cartofi si rozmarin

Ingrediente :

*Aluat:

- 300 gr faina alba

- 200 gr faina integrala

- 2 lg-te drojdie uscata

- 1 lg-ta sare

- 5 lg ulei de masline

- 250 ml apa calduta

Se amesteca faina cu drojdia , adaugam apa, uleiul si sarea.

Lasam aluatul la dospit 1 ora , apoi il impartim in 2 bucati.

*Topping :

- 3 cartofi mari taiati felii subtiri (la robot)

- sare 

- rozmarin

- ulei de masline

Se spala feliile de cartofi de amidon , se zvanta si se amesteca impreuna cu putina sare, ulei si rozmarin.

Ungem blatul cu ulei de masline si asezam feliile de cartofi.

Se coace aprox. 25 minute la foc mediu.

Cand se scoate din cuptor se mai stropeste cu ulei de masline.